Istanbul... here I come

For the 1st time, bercuti ke Istanbul Nice place to visit with family, can get a good price flight ticket if you plan properly. No visa requirement for Malaysian, that's good. Money, we need to change other currency before depart to Istanbul, because they not accept Malaysian Ringgit there and there is no Turkish Lira also in Malaysia. So guys,,you need change MYR to US dollar or Euro or Pounds than after you arrived in Istanbul can convert it to Turkish Lira or they do accept Euro. To be continued....

Ayam Penyek

Now in Kuala Lumpur very popular with Ayam Penyek menu and restaurant. Last sunday, I went to try the Ayam Penyek, gado-gado and Mee hoon soto ayam inside the Wangsa Walk shopping mall.

Not bad for Ayam Penyek and gado-gado (even some of the salad looks not good) need to improved more on the presentation. Hmmm for Mee hoon soto ayam was tasteless, so not worth it to try. Service I give 6 out of 10.

Never fail Chocolate cake recipes

Ingredient: Items A
1 ¾ cups Raisin Flour
1 ¾ cups castor sugar or brown sugar
¾ cup cocoa powder
1 ½ tsp baking powder
1 ½ tsp bicarbonate soda
1 tsp salt
Items B
1 cup fresh milk
½ cup vegetable oil
2 eggs
1 tsp vanilla Essen
Items C
1 cup hot water
Steps:
1. Mix and sift all the items A.
2. Mix all the items B in separate bowl
3. Than mix item A & B together.
4. Last add the item C – hot water. The mixer will be thin and light.
5. Baked in the oven for 35 minutes and temperature 200 degrees.
Topping:
1. 75gm dark chocolates
2. 25gm butter
3. 100gm condensed milk (susu pekat )
Mix all together by using double boiling, when its cold (room temperature) can cover the cake.

New Recipes

Hmmm yesterday I tried and create a new recipes for muffins and would like to share it here.

Ingredients:
2 eggs
1 cup castor sugar

1 cup vegetable oil
1 tsp vanilla essen

2 1/2 cups raisin flour
1 cup water (warm water) / can used fresh milk as well

4 tbsp marmalade (jammed strawberry)
4 tbsp shredded coconut

Mix and beat all the Ingredients, step by step as per above sequence..
Bake in cup cassing at 200° for about 15 minutes.

Mood!!!

Hmm today I tried to baked a chocolates cake. With no moods and laziness, I start prepared all the items. Unfortunately my cake turns bad. What I learnt today..

1. If you want to bake a cake or cooking..must be in passion and happy..than the result will turn alright.

2. Always use a fresh milk with room temperatures or heat it first, don't simply use it once take from fridge..unless we want to drink it or eat with cereal.

1. Penjagaan jeans
Anda pasti saying dengan jeans yang dibeli dengan harga mahal. Tetapi tidak tahu menjaganya, tiba-tiba sahaja koyak dan membesar. Jika anda inginkan jeans anda tahan bertahun-tahun. Begini caranya, jika anda ingin membasuhnya..jangan sesekali menggunakan pelembut pakaian. Ini akan menyebabkan jeans anda merenggang dan lembut bila membasuh menggunakan pelembut pakaian ketika mencucinya. Menggunakan sabun pencuci sudah memadai.

2. Menggelakkan bayi terbangun tengah malam
Aduh, sudah tentu anda mengantuk untuk bangun ditengah malam untuk membuat susu atau menyusukan bayi anda. Caranya mudah, selepas bayi anda minum susu sebelum tidur, pastikan anda memberi bayi anda minum air suam pula. Cubalah, Insya-Allah mungkin bayi anda tidak akan bangun kerap di waktu malam lagi untuk minum susu. Ini disebabkan, selepas minum susu diwaktu malam, bayi anda kerap dahaga.

3. Hilang kan bau kencing kucing
Bagi pengemar binatang peliharaan kucing atau anjing, pasti mengalami masalah ini. Senang sahaja, bersihkan dahulu tempat yang telah binatang peliharaan anda kencing itu dahulu. Kemudian, tuangkan sedikit cuka makan dia atasnya dan biarkan ianya kering. Insya-Allah baunya akan hilang, binatang peliharaan anda tidak lagi kencing di tempat yang sama berulang kali.

4. Hilangkan gula getah di pakaian
Jika baju anda atau anak-anak anda terkena gula-gula getah. Hmmm jangan bimbang dan buang pula baju itu. Senang sahaja, ambil pakaian itu dan masukkan di dalam beg plastic. Kemudian, masukkan ia di dalam peti sejuk dan biarkan semalaman. Keluarkan dari dalam peti sejuk dan cuba tanggalkan gula-gula getah yang terlekat pada pakaian itu, sudah pasti ianya mudah ditanggalkan . Insya-Allah cubalah.

5. Ellakan bayi sakit mulut
Bayi yang masih dalam pantang mudah mendapat sakit mulut disebabkan lebihan susu yang tertingal di dalam mulutnya sehingga ada tanda-tanda putih pada mulutnya. Cuba petua ini, cari akar pucuk manis, basuh dan asah pada belakang pasu yang bersih. Jika terlalu kering, titikkan sedikit air sejuk. Setelah itu sapulah pada mulut bayi. Akhir sekali bersihkan mulut bayi dengan air suam. Insya-Allah kesannya hilang.

6. Nanas bersih kan perut
Jika anda mengalami sembelit, tentu perut berasa tidak selesa. Kisar sepotong nanas dan jadikannya minuman. Minum dua kali sehari dan perut anda akan terasa lega.

Tips / Petua penjagaan kesihatan

1. Nanas bersih kan perut
Jika anda mengalami sembelit, tentu perut berasa tidak selesa. Kisar sepotong nanas dan jadikannya minuman. Minum dua kali sehari dan perut anda akan terasa lega.

2. Petua kekal cergas
Kadang-kadang apabila bangun dari tidur, badan terasa lemah dan longlai dan malas. Untuk mengatasinya, cuba amalkan minum segelas air suam dengan sekali hirup sebelum tidur dan sebaik bangun tidur. Amalan ini juga akan melancarkan system peredaran darah dan system penghadaman badan. Jika diamalkan setiap hari, Insya-Allah anda akan kekal cergas sepanjang hari.

3. Air Mandian
Menurut pakar perawatan tubuh, mandi dengan air panas atau sejuk memberikan kesan yang berbeza. Jika air panas memberikan dan membuatkan anda tenang, maka air sejuk pula mampu membangkitkan semangat anda.
Pada pagi hari, anda boleh memulakan hari yang indah dengan mandi dengan air sejuk. Pada waktu petang pula, selepas pulang kerja anda boleh merehatkan diri dengan mandi air panas.

4. Mencuci dalam badan selepas mengambil makanan segera
Jika anda teringin untuk menikmati makanan segera, tetapi disamping itu masih mahu mengekalkan pemakanan cara sihat atau diet. Anda boleh menikmatinya, tetapi selepas beberapa jam, anda hendaklah meminum 2 gelas air. Ini akan membantu mencuci lebihan sodium yang terkandung di dalam makanan itu.

5. Minum Dua gelas air sebelum makan
Jika anda teringin untuk menikmati kek keju dan coklat. Anda boleh menikmatinya tanpa rasa bersalah. Tetapi dengan syarat, anda perlu mengambil dan minum dua gelas air sebelum menikmati makanan kegemaran anda. Selain terhindar daripada dehidrasi, anda akan makan dalam kuantiti yang sedikit kerana sudah berasa kenyang.

6. Larutkan Lemak
Brokoli yang kaya dengan sumber betakaroten sebenarnya boleh melarutkan lemak. Setiap kali anda ingin makan brokoli, anda boleh mencampurkannya dengan sedikit marjerin, minyak zaitun dan sos keju.

7. Minum segelas air setiap pagi
Pada waktu pagi, sebelum anda mandi atau mencuci gigi. Amalkan minum segelas air putih setiap hari. Ini akan membantu mencergas kan badan dan juga membersihkan usus perut. Jika di amalkan selalu Insya-Allah perut akan kempis.

8. Halia dan madu
Untuk mengekalkan kecergasan badan setiap hari, bagi ibu-ibu. Sila amalkan minum air suam, halia bercampur sesudu madu. Ini dapat membantu membuang angin di dalam badan, dan Insya-Allah badan akan sentiasa cergas.